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1元!中粮转让君顶酒庄55%股权

曾经被中粮看作是葡萄酒全产业链运作的君顶酒庄现在却因为亏损惨遭“甩卖”。今日,中国食品在北京产权交易中心以1元的拍卖底价...

葡萄酒评论

“一方风土一方酒”

有的人因为一部电影的剧情而感动,有的人因为一首歌曲的歌词而感动,而我却因为几位葡萄酒人的发言而感动。 2015年底,在上...

曹慧杰

酒庄设计,赋予葡萄酒生命

一直想写一篇关于湃哥的文章,无奈最近俗务缠身,平台都长草了,着实对不起诸位的等待。 湃哥是清华美院的科班出身,早早就获得...

邓钟翔

贺东庄园有机老藤

贺东庄园位于石嘴山大武口,有着近三千亩的葡萄种植基地,平均树龄20年,区内甚至有一小块儿“百年老藤”,具体年代不详,不过...

邓钟翔

葡萄酒装逼指南

入行这些年,总有朋友问我怎么才能利用葡萄酒装逼。我通常告诉他们“不要总想着装逼,没真本事很容易露馅”——注意看!注意看!...

B博士

葡萄酒中为什么会含有二氧化硫?

经常喝葡萄酒的酒友一定会发现,葡萄酒中文背标上的原料与辅料一栏中常会标示有二氧化硫(SO2)的字样;英文背标上也有的标注...

红酒百科全书

三个明星,还有葡萄酒

寒风中,小哥漫步去soho,结果雾入三里屯,yes,就是你们知道的那个有优衣库的三里屯,结果被我发现,在星球大战展览区的...

香气共和国