贺兰山东麓炼心之旅(四):贺东庄园
从贺兰晴雪出来,已经是下午2点了。大家匆匆到镇北堡吃个饭,就一路往北。赶往我们今天最后一个目标酒庄。位于石嘴山市的贺东庄...
从贺兰晴雪出来,已经是下午2点了。大家匆匆到镇北堡吃个饭,就一路往北。赶往我们今天最后一个目标酒庄。位于石嘴山市的贺东庄...
从迦南美地出来,对面马路就是贺兰晴雪酒庄。对于贺兰晴雪酒庄,我和filo都有特别的感情。遥想去年,我们第一次拜访的酒庄就...
从志辉源石酒庄出来,往南走十五分钟,就到了迦南美地酒庄。不一会,王芳庄主也专程赶回来接待我们了。王芳庄主先带我们来到一幅...
转眼又到9月底,田里的赤霞珠由红转黑,再由黑变蓝,最后慢慢染上一层白霜。一串串,一撮撮,都沐浴着灿烂阳光。午后的葡萄园,...
在贺兰山东麓产区有一个踏踏实实酿酒,并且只有仅此一家种植、生产马瑟兰品种红葡萄酒的蒲尚酒庄,经过如善的联系我们一行30人...
山的故事并没有完结…两场课程,于整个葡萄酒行业而言微不足道,惟愿其间的梦想,精神,情怀,传承,能使得更多的人有感于此,为...
今天推荐一家酒吧,不然,BLANC.BAR 店名来自法国俚语“La nuit blanche”一夜未眠,留法多年的美人老...
“我最喜欢四月的阳光,四月的阳光不愠不火,透明温润有琉璃的质感。”——林清玄散文《四月》 对于林清玄来说,四月的阳光让他...
稻盛和夫在他的《活法》一书中说:“改变心态的瞬间,人生会出现转机。” 这哲理每个人都懂,但现身说法的例子不多。 《搜神记...
他开始从头学习,读完了宁夏大学的酿酒课程并完成了西北农林科技大学葡萄酒学院的研究生课程。同时,凭着80后放手一搏的超前意...
作为侍酒师,我们从这个职业中体会到了自豪和快乐,并获得很多机会,因此我们也要尊敬侍酒师这个头衔,做好自己的工作,为这个职...
一个行业无论发展到多成熟,实物流都是其无法完全规避的“痛点”。而在现阶段的葡萄酒行业,B2B模式中的跨境仓概念在一定程度...
认识郭万柏老师已经有两年时间,每次与他接触都会有不一样的收获。他是一位既专业又多能的葡萄酒前辈,身兼多职,既是葡萄种植师...
宁夏产区的崛起,一改中国葡萄酒市场的竞争格局,我们终于可以用中国的年份、酒庄、酿酒师、文化和风土与进口酒竞争市场。中国葡...
至少,现在中国市场上的葡萄酒最终是被喝掉,而不是被经过昂贵地包装后作为商务礼品不断转手。中国农业大学酒类研究中心的主任,...
2012年入选美国《财富》杂志“亚洲最炙手可热的25位商界人物”,2013入选《Decanter》杂志2013全球葡萄酒...
三月的北方已然没了腊月的寒意,树梢挣脱出点点绿意展现着春天的气息。车子沿着国道一路向北,成片的葡萄架林立在远处,行至一个...
宁夏贺兰山东麓是国际国内业界公认的酿酒葡萄种植黄金地带,产区的发展只20年的时间,这个年轻的产区该如何让世界认识自己?最...
在葡萄酒的世界里,杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)是一颗最耀眼的明星。她与罗伯特·帕克和詹姆斯·沙克林并...
沿着贺兰山下新修整的公路一路从镇北堡到玉泉营,再到甘城子,百余家酒庄鳞次栉比。这其中,梦沙泉酒庄显得颇有几分浪漫气息。对...