谢亚玲:做酒如做人,品醇贵精心
每年的各项国际大赛都像是“高考红榜”,能从中脱颖而出的酒庄自然会成为年度最受关注的焦点。2014年,一家来自宁夏的酒庄横...
每年的各项国际大赛都像是“高考红榜”,能从中脱颖而出的酒庄自然会成为年度最受关注的焦点。2014年,一家来自宁夏的酒庄横...
昨天,我大表哥姚明在天猫首发了他的新款葡萄酒“金峰”,预定价为2瓶398元,相比之前几款姚家族葡萄酒价格非常之亲民,针对...
正确认识葡萄酒的风格特点 “两高一低”是新疆葡萄的一个特点,即:高糖、低酸、做出来的葡萄酒酒精度高,我认为高糖是这个地区...
“笨鸟先飞”选择鹤泉 韩炳军是土生土长的宁夏人,1981年生于固原彭阳县,地理位置偏远,艰苦的生活条件使得韩炳军从小便磨...
李文超,兰一酒庄的酿酒师。正处青春年华,在探索中成长。8月一个雨后的下午,空气潮湿依然,远处巍峨的贺兰山若隐若现中呈现出...
“一个产区的风土人情、地域特色是无法复制的,它决定了葡萄酒的一生。从这点来讲,葡萄酒的品质与风格具有先天性,酿酒师只是一...
丁玉镯,1989年毕业于西北农学院(西北农林科技学院)园艺系葡萄栽培与酿酒专业,国家葡萄酒一级品酒师和一级酿酒师,现任贺...
2009年,马永明被任命为中粮长城葡萄酒宁夏项目负责人,面对着贺兰山下还未开垦的两万多亩荒地,马永明自信地表示要在这里酿...
近两年,宁夏葡萄酒在海内外业界频繁地亮相,诸多媒体都用了极大的篇幅来讲述宁夏贺兰山东麓产区正在发生的故事和变化。从英国的...
风土复兴国际葡萄酒文化研讨会》上,罗曼尼康帝酒庄的联合庄主、勃艮第葡萄园风土世界文化遗产联合会的名誉主席,奥贝尔·德维兰...
2015年即将过去,在这个富有挑战而又有点疲惫,充满梦想而又伴随着失望的百感交集的一年里,葡萄酒行业CEO们用他们的实豪...
2013年初,宁夏首部以葡萄酒为主题的小说《北纬38度情缘》创作完成。小说讲述了一名宁夏女酿酒师从法国学成归来,在贺兰山...
说着说着你便蜷缩入睡,给你扯扯被子,我却呆呆的坐在床边,你要知道,那个舒展的日子终会到来。——题记 每个人都有自己的“爱...
有这样一群八零后,他们行过与多数同龄人相同的轨迹,也曾出国深造,却做出了与多数八零后不同的职业选择。他们未走上公职、外企...
这几年,宁夏产区逐渐成为新兴而活跃的葡萄酒板块,是继山东、河北葡萄酒产区后的又一国产葡萄酒新势力,在许多国内外顶级赛事上...
近期,中国宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的名字出现在英国皇家御用酒行也是世界最古老的酒商——英国酒行BBR(Berry Bro...
沿着贺兰山东麓漂亮的景观公路一路行驶,一个个清晰的酒庄指示牌从眼前迅速掠过,显示出在这片土地上葡萄产业的勃勃生机。在如林...
孙淼和彭帅是我认识的朋友中,最早选择建立酒庄的,显然他们选择的是一条少有人走的路。酒庄的第一个年份2013不是贺兰山东麓...
如果说葡萄是一个天生丽质的美人,那么葡萄从平凡无华的果实变为香醇的美酒,酿酒师便好似将这个美人打造成高雅贵妇的教师。品种...
沈旸,夏桐(宁夏)酒庄总经理 沈旸毕业于法国梅肯达瓦耶农业学院,获蒙彼利埃第一大学和波尔多第四大学的双硕士学位,精通葡萄...