“酒王之王”柏图斯的神秘魔力
柏图斯(Petrus)是世界上最贵的葡萄酒之一,位于法国波尔多右岸的波美侯,是该产区最知名的酒庄,素有“酒王之王”的美誉...
柏图斯(Petrus)是世界上最贵的葡萄酒之一,位于法国波尔多右岸的波美侯,是该产区最知名的酒庄,素有“酒王之王”的美誉...
年关将至,你一定奔走于各种年会、宴会、酒会之间,而且通过这个时候逢宴必有酒。人在江湖漂,酒精考验是躲不过的。酒场上的人一...
1 – 无惧未知 未知的事情是可怕的。当你试图融入一种与自身文化完全不同的生活文化之中,新的事物,新的礼仪,...
盲品是一个让资深葡萄酒爱好者热血沸腾,又让人咬牙切齿的一件事,葡萄酒如此多娇,引无数英雄竞折腰。自从某网搬出酒林号令:中...
收到一张邀请函,主题是品鉴一瓶此生喝不到的酒,看似矛盾的主题激起了处女座的好(hao)奇(dou)心。邀请人倔不过我,告...
好牛肉可能会让你想到进口、谷饲、排酸等种种不明就里的概念,和神户牛、安格斯之类听起来就高大上的关键词。可知你想要的这些,...
寒冷的冬天已经到来,南方的朋友可能感觉不到,但北方寒风阵阵,冷雨潇潇,不少人喜欢将葡萄酒加热来喝,譬如:往葡萄酒中加入肉...
把黑皮诺添满了桶,霞多丽倒了罐,从酒庄下来吃午饭已经下午了。虽然抽底酒时被酒泥糊了一身,连头发都不能幸免,但最终出来的结...
芜湖和葡萄酒的组合,对大多数人来说多少有些陌生。其实,除了这几年买下不少酒庄的芜湖老乡赵薇以外,这座城市和西方的交情从十...
葡萄酒不仅可以使人放松自己,还能愉悦心情。对于葡萄酒爱好者来说,每天晚上回家小酌一杯,慢慢欣赏杯中留下的酒泪,细细揣摩口...
仪狄,夏朝人,被认为是中国最早的酿酒人。但仪狄酿酒,不仅没有受到当世君王的奖励,反而受到牵连,遭到惩罚。也因为仪狄酿酒,...
当你读到下面的词汇时你会想到它指的是什么?“性格、健康、风格、热烈、年青、丰满、清瘦、干瘪、衰老、封闭、成熟、青涩、疲乏...
曾经有个英国作家说:文艺女神是带着酒味的。当年有名的大文豪,多的是烂醉如泥的醉鬼,巴尔扎克是连喝杯茶都要浇两杯白兰地下去...
葡萄酒和舞蹈的渊源由来已久,葡萄酒常被形容为舌尖上的舞蹈,而许多著名葡萄酒上也出现过许多以舞者为主题的酒标设计。酒农在葡...
马上快年底了,喝酒聚会少不了。这个时候来点零食搭配,是不是更好呢?不仅是年底聚会需要,更重要的是酒商举办的小规模葡萄酒品...
很多人都会简单地把猪、牛等红肉配上红酒,鱼、鸡等白肉配上白酒,但这个逻辑放在中国菜,有时并不完全成立。中国大江南北菜色虽...
酒道中和,酒礼长序 古人认为,天地是生命的根本,先祖是家族的起源,君王是治民的基础。古人认为天地是生命的根本,他们生怕天...
高兴时邀三两好友,或踏青或赏月或小叙人生,文雅地轻啜,那是“品酒”,是酒中君子;直性好汉大块吃肉大碗喝酒,豪放地一碗碗地...
又是新的一月,今日的成都阳光明媚,这样的午后适合找一个环境舒适的咖啡店,约上三五好友,一杯咖啡或者一杯茶,你会不会想到一...
对于酿酒师来说,酿造葡萄酒是一项充满了不确定性的挑战。为了酿出最完美的葡萄酒,除了科学的实验之外,许多酿酒师还有一些正常...