中国起泡酒首获香槟与起泡酒国际大赛(CSWWC)金奖
国内首次获得世界香槟及起泡酒大赛金银奖的为宁夏夏桐酒庄的两款高泡葡萄酒。分别是夏桐传统工艺粉红天然高泡葡萄酒获得了金奖;...
国内首次获得世界香槟及起泡酒大赛金银奖的为宁夏夏桐酒庄的两款高泡葡萄酒。分别是夏桐传统工艺粉红天然高泡葡萄酒获得了金奖;...
美酒、美食、美景让人流连忘返,欢迎更多爱酒人士加入我们一起深度探寻中国波尔多——宁夏贺兰山!
来一杯清爽易饮的起泡酒,谁说不是件愉快的事儿呢?也许未来的银川会成为一个融合西洋生活文化的时尚城市,而一切将从在贺兰山东...
看起来就像一个农家小院一样。而这恰好是酒庄的理念体现——他们没有放很多资金和精力在地面建筑上,而是将有限的资金全部投入到...
这是两款凝聚着宁夏绝佳风土与精湛酿造技艺的灵动之作。世界著名香槟和起泡酒研究专家、葡萄酒大师ESSI特地来到夏桐展台品尝...
明亮的粉红色,泡沫细腻丰富,酸度活跃,口腔中感受到明显的花香,与鲜美的梅果类香气交织在一起相辅相成
融会本地风土与法式传承的酿造技艺,最终成就这一别具夏桐风格的优质起泡葡萄酒。
中国葡萄酒有一股力量在暗流涌动,这里有个人的力量,但更多的则是大家的力量,民族魂的力量,以及中国精品酒庄的不断精进!前行...
栽培葡萄品种和酿酒方式都遵从法国香槟传统的专业生产起泡酒的酒庄。
酒庄的灵魂是酒,酒的灵魂是土地,土地的灵魂是人”,这立兰精神说的是酒庄、说的是葡萄酒、说的是那片土地,更说的是那些人
在酒庄的产区沙盘前了解到:贺兰山东麓位于北纬37°43'—39°23'之间,地处贺兰山冲积扇,依山(贺兰山、六盘山)傍水...
一面波浪型水泥墙壁上锲入了一根根小石桩,有什么特殊的含义呢?酒庄工作人员告诉我们,这面墙是冬天葡萄园的写照,银川的冬天少...
宁夏贺兰山东麓的酒庄近两年发展迅猛,葡萄酒行业的大家们也都陆续到宁夏学习考察,宁夏是我的家乡,借故土重游的机会,拜访了几...
去年前往宁夏黄羊滩参加夏桐酒庄奠基仪式时,这里还只是光秃秃的土地和大块石子,很难想象,仅仅14个月时间,酒庄便全部建成并...
凌晨4点,烟台的黎明似乎刚刚伸出触角。我能清晰的看见围绕着第一缕晨曦的淡淡的绒毛。高速公路两畔的村落,静悄悄的捧着一层层...
初见 午后的宁夏光线炽热,攀升的温度驱走了寒冷,让一路嘶嘶个不停的我们心情也舒畅了很多。在百里绵延的葡萄园中,我们在一个...
一颗好葡萄到一瓶好酒之间的距离,从瓶壁外面到里面只有3mm,而这3mm的旅程,也许要走好多年。只有当葡萄的种植、采摘、以...
酒庄游第二天 最近由于公司工作太忙,也没时间写了。先登一些图,以后再修文。 今天第一站是轩尼诗夏桐酒庄。酒庄还没有正式开...
沈旸,毕业于法国梅肯达瓦耶农业学院,获蒙彼利埃第一大学和波尔多第四大学的双硕士学位及法国国立酿酒师称号。2011年起担任...
沈旸,夏桐(宁夏)酒庄总经理 沈旸毕业于法国梅肯达瓦耶农业学院,获蒙彼利埃第一大学和波尔多第四大学的双硕士学位,精通葡萄...