喵的酒窝:宁夏酒庄游笔记(贰)
“波尔多走过半个世纪的调整之路,宁夏才刚刚开始。'人类的思考可以弥补大自然的不足’。宁夏人也是时候开始思考了。”
“波尔多走过半个世纪的调整之路,宁夏才刚刚开始。'人类的思考可以弥补大自然的不足’。宁夏人也是时候开始思考了。”
有一群中国人作为拓荒者,酿制属于中国的葡萄酒。喝过他们酿出的葡萄美酒,什么时候亲身去他们工作的地方看看,体会酿酒人的辛苦...
有着浓郁的成熟黑色水果的香气,如:黑莓,李子,浆果的香气,同时略带奶油和香料的味道。口感圆润并愉悦,单宁细腻且饱满,酒体...
鲜润的桃红色,浓郁的水蜜桃和七彩水果糖的香气,还点缀着荔枝和杏核的味道,入口柔顺,口感清新,回味甜美。
清澈的淡黄色散发着清新的香气,花香和百果香、梨子、柠檬的水果香相互交错,入口柔顺,酸度适中,口感清爽活泼。
2016年Decanter世界葡萄酒大奖赛铜奖,法国橡木桶十二月陈酿,浓郁且余味长的干型葡萄酒,空杯留香依然持久。
宁夏产区近几年获得国际国内的高速认可,是基于对风土的尊重、肯定和追求。提出了“小酒庄、大产业”的发展模式,酒庄里每个酒在...
把美丽的梦灌输给下一代,一家人倾心投入的梦想酒庄。
2009年初,刚刚退休的李志宏抱着退休后有个地儿可以和朋友家人喝喝酒聊聊天的初衷,来到贺兰山脚下,开始涉足葡萄酒行业。刚...
贺兰山东麓,一个年轻的产区,在它身上有青涩,有稚嫩,但当你走上这片土地后,收获的不仅是一个个让动容的故事,更是对未来的憧...
宁夏列级酒庄有:西夏王、张裕莫塞尔十五世酒庄、贺兰晴雪、志辉源石、兰一酒庄、禹皇酒庄、类人首酒庄、巴格斯酒庄、铖城酒庄、...
一颗好葡萄到一瓶好酒之间的距离,从瓶壁外面到里面只有3mm,而这3mm的旅程,也许要走好多年。只有当葡萄的种植、采摘、以...
一颗好葡萄到一瓶好酒之间的距离,从瓶壁外面到里面只有3毫米。而这3毫米的旅程,一颗好葡萄也许要走很多年的时间。 只有当葡...
“性价比”是一个非常复杂的问题。和谁比,怎么比,在什么样的环境下比,在什么样的社会舆论下比?中国葡萄酒目前确实受到“性价...
9月初,我终于踏上了让我魂牵梦萦的贺兰山东麓这片土地。 入秋之后的贺兰山,云淡风轻,秋高气爽。相较南方的温润气候,这里早...
成都一行将近一周有余,贺兰山东麓产区二十多家酒庄在成都糖酒会可谓收获颇丰,小顾也随迦南美地酒庄去成都见了见世面,曾几何时...
每次在品酒会遇到朋友就遇到同样的提问: 品到什么好酒?这个问题我已经不再回应。在这种机会难得的展览中有成千上万的酒给我们...