葡萄酒大师Jasper Morris谈论宁夏发展
葡萄酒大师Jasper Morris在上个月访问了宁夏葡萄酒产区,近日分享了对该产区的气候条件,种植品种,以及需要克服的...
葡萄酒大师Jasper Morris在上个月访问了宁夏葡萄酒产区,近日分享了对该产区的气候条件,种植品种,以及需要克服的...
最近,我有一位在法国的朋友给我发了封电邮,请求说“能帮我弄点中国葡萄酒吗?”;他刚好和莫尔索产区(Meursault)酒...
今天下午收到家人转来的一篇文章,是一个匿名外国酿酒师在宁夏的见闻,对宁夏产区充满了否定和满满的负能量,朋友圈几乎刷爆。家...
葡萄酒的发展源动力在新世界,而旧世界葡萄酒产业经过长期的发展,发展提升的空间已经不大,增加消费者的空间也不大,而新世界则...
中国的一个古人问,“风从哪里来?”,中国的另一个古人答:“风起于青萍之末!”。
在波尔多的葡萄酒行业,有一种说法,年份尾数在“0”和“5”时,总是好年份。而2015对于中国的葡萄酒从业者,却是喜忧参半...