在国产葡萄酒中，贺兰山东麓以其出产高品质的红葡萄酒而备受关注，前有加贝兰、银色高地、圣路易·丁横刀立马，后有铖铖、兰一、立兰、原歌等新秀扶摇直上，你追我赶，劲头十足。
然而，关于这片土地出产的白葡萄酒，你知道有哪些比较出彩吗？接下来我们便一起聊一聊贺兰山东麓白葡萄酒中的四颗明珠。当然这只是笔者心中之选，一家之言，只做分享。
第一颗明珠，贺兰山霞多丽干白
贺兰山霞多丽干白，在贺兰山东麓这片土地出产的白葡萄酒中成名较早，已有宗师风范。不说其前些年在国内外诸多赛事中的频频获奖，也不细谈其在2013贺兰山东麓葡萄酒博览会大赛中夺得唯一干白组金奖，只说说3月12日在法国勃艮第巴斯德学院举办的2014世界霞多丽大奖赛（Chardonnay-Du-Monde）中它的表现吧。
结果就是，贺兰山创造了中国葡萄酒的历史——其珍藏霞多丽2011从来自40个国家和地区的794款参赛酒样中脱颖而出，夺得中国葡萄酒参加世界霞多丽大赛以来所获得的最高奖项——金奖。而贺兰山霞多丽“双子星”中的贺兰山经典霞多丽2010也在此次大赛中收获了银奖。此前的记录依然为贺兰山保持，其珍藏霞多丽2008干白在2010年获得该项赛事的银奖，也是当年该项赛事中国葡萄酒所获得的最高殊荣。
世界霞多丽大奖赛是世界最著名的霞多丽葡萄酒比赛，该项赛事一直以严格苛刻的评比而闻名，致力于挑选出世界最棒的霞多丽葡萄酒。比赛地点位于霞多丽的家乡—勃艮第，能获此最高殊荣也表明中国的霞多丽葡萄酒足以媲美世界顶级霞多丽水准。贺兰山以首席酿酒顾问Philip Laffer为首的中外专家团队，在葡萄园管理、葡萄采摘、葡萄处理及发酵、贮存环节等方面做出了精彩的工作。
知名葡萄酒讲师小皮4月30日微信中写到：“3个品鉴（2次盲品），3群不同的人，有中国大陆、台湾、香港人，美国人，法国人，从盲品时有人猜勃艮第或sonoma，到揭晓答案时大家的惊呼到质疑，都让我确认了我的想法，（贺兰山美域霞多丽干白2011）这是我喝过最棒的中国国产白葡萄酒！”
究其原因，小皮表示：“闻着就很贵的一款酒，优质的法国橡木桶带来的香草，甜甜爆米花香混合白桃、香瓜和菠萝香气，入口干净剔透，酒体纤细却分外的多汁而棉柔，果味和橡木结合的错落有致，收尾亦是干净利落，没有半点脂粉气，俨然是一位充满书生气质的大侠客！说他是我喝过最好喝的国产白葡萄酒原因有三：干净、优雅、橡木尺度完美。”
第二颗明珠，西夏王贵人香干白
2013年5月中旬，第二届WINE100全球百大葡萄酒评选在上海举行。来自澳洲的葡萄酒大师安德鲁·凯勒、新西兰葡萄酒大师简·斯基尔顿、刚刚接替罗伯特·帕克担任《葡萄酒倡导家》主编的丽莎·佩罗蒂·布朗,以及佳士得拍卖行名酒部前主管查尔斯·柯蒂斯参与了本次品评。同时，中国葡萄酒界耳熟能详的吕杨、赵凡、林殿理等15位知名品酒师也齐聚这次比赛。
经过3天紧张的评选，18个国家的522款葡萄酒中共诞生了11个特别大奖，46个金奖，99个银奖和185个铜奖。来自贺兰山东麓的西夏王贵人香干白尤其出彩，获得了评审团主席、葡萄酒大师安德鲁颁发的特别大奖。安德鲁表示：“所有评委都认为这是一款好酒”。在评审团公布的品酒词中写到：“贵人香香气表现极好，有滑石粉、茉莉花、粉笔、柑橘类香气；酒体轻盈，较干；极其雅致、迷人，无苦涩感，后味较轻，收尾有一丝橙皮味。”
在2013年10月上旬，针对国产葡萄酒举行的首届DSW中国精品葡萄酒挑战赛在蓬莱拉开帷幕。在初复赛环节，西夏王贵人香表现出众，被郭松泉、张春娅、陈泳、刘慧等知名酒评人评分为干白组第一名；11月,在香港地标环球贸易广场举行的决赛环节，西夏王贵人香干白依旧受到了黄雅历、梁卫民、周国明、邝英志等香港和国际知名评委的青睐，入围DSW大赛年度10佳精品葡萄酒，也是入围的10佳中唯一一款贵人香干白。
近日，西夏王贵人香干白再获佳绩，在2014亚洲葡萄酒质量大赛中再夺金奖。
第三颗明珠，贺东庄园霞多丽干白
贺东庄园霞多丽干白，像一个勤奋好学的少年，行事不喜张扬却在不断积聚着自己的力量，在日复一日的严要求下不断提升着自己的水准。2013年，贺东庄园开始在国内外大赛中崭露头角。5月，DECANTER世界葡萄酒大赛奖项公布，贺东庄园2012霞多丽干白获得了大赛推荐奖，位列中国葡萄酒收获的20个奖项之一。
7月，2013中国国际葡萄酒·烈酒品评赛（VINALIES CHINA）在蓬莱开赛，这也是中国唯一由世界葡萄与葡萄酒组织、国际酿酒师联盟、世界葡萄酒大赛联盟三大葡萄酒业权威机构支持的品评赛。在为期三天的品评过程中，国际葡萄酒大赛联盟主席达罗斯、法国酿酒师联盟主席白永，以及来自意大利、西班牙、智利、瑞士等国家的10多名国际评酒专家，逐一对中国、美国、法国、澳大利亚、意大利等国400多款葡萄酒进行了品评。贺东庄园2012霞多丽干白收获一枚银奖。
12月，由欧盟Vinifera 葡萄栽培与酿酒硕士项目和德国盖森海姆大学共同主办的“印象中国”葡萄酒品鉴会在欧洲著名葡萄酒学府——德国盖森海姆大学(Hochschule Geisenheim University)成功举办。贺东庄园2013霞多丽干白以其“令人惊艳的果香，更倾向于德国白葡萄酒的风格，受到现场很多德国嘉宾的喜欢”，并在评分和最受喜欢两项均入围前三，也是现场唯一获此好评的中国干白葡萄酒。2014年4月，2014亚洲葡萄酒质量大赛结果公布，贺东庄园2013霞多丽干白收获一枚金奖。
贺东庄园产品品质的提升得益于2010年新庄主龚杰接手后所作出的努力和改进。他从葡萄原料源头抓起，在日常的管理中做好源头控制、过程控制和终端控制三方面的把控，同时还聘请了宁夏农业专家李玉鼎为基地的种植专家顾问，从法国聘请了经验丰富的酿酒技术总监吉姆负责酿造，还聘请了李永东先生为酒庄的营销管理顾问，建立起健全的营销管理方案。到2011年的4月份，庄园整体的组织架构已经完善了，各项工作都在稳步向前发展。
谈起2013这个年份，龚杰表示：“2013年是很好的年份，秋季少雨，如我前面所说，庄园的三大流程也已经全部到位，有条不紊的开始工作了，尤其是源头质量控制中，我更是以酿酒葡萄质量标准化示范园来严格要求的，保证了原料的优异，整体来说，较2012年提升了很高的一个档次。”
第四颗明珠，长城云漠贵人香干白
长城云漠酒庄位于贺兰山脚下，拥有2万多亩酿酒葡萄基地，主要酿酒葡萄品种有美乐、黑比诺、品丽珠、霞多丽、贵人香、长相思、雷司令、白诗南等。其中，贵人香品种表现出色，成为了酒庄的明星葡萄品种之一。
据了解，云漠葡萄园建设在没有污染并从未种植的洪积扇荒地上，这里含有更多的砾石，土壤矿物质含量也非常丰富，有利于葡萄根系透气生长和葡萄果实糖分、风味物质的积累合成，这也为云漠酒庄种出高品质的葡萄原料提供了保证。而在酿造方式上，酒庄采用了重力法柔性酿造工艺，可以把葡萄从地下提高到12米的高台进行葡萄的除梗破碎。而在气囊压榨阶段，通过调整各个参数，尽可能地使葡萄压榨保持柔性状态，最后通过一个轻柔的泵入罐。这样将很好地保留成熟果实的香味，使得葡萄酒的口感更好。
在长城云漠酒庄的种种努力下，2013年7月上旬，其贵人香干白在中国优质葡萄酒挑战赛中获得金奖；9月下旬，长城云漠贵人香干白在贺兰山东麓葡萄酒博览会评选中获得银奖，也成为两个获得白葡萄酒奖项的酒款之一；2014年4月下旬，其在2014亚洲葡萄酒质量大赛中收获一枚金奖，再创佳绩。长城云漠贵人香正用它的执着在贺兰山东麓这片土地上续写着自己的精彩
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