西夏历史鲜有史书记载，而在那仅存的文献中，就有着和酒分不开的联系。史书记载：“米擒氏，性豪爽，喜饮酒，善酿酒”，“米擒”是西夏古国八大党项族部落之一，喜欢饮酒，善于酿酒。着迷西夏文化的酒庄庄主就用这两字做了酒庄的名字。
米擒酒庄是一家西夏建筑风格的精品旅游型葡萄酒庄，由澳海集团控股，西夏风情园独资投资建设。酒庄位于银川市西夏区，东临西干渠、南依空军铁路、西临110国道、交通便捷，环境优美，依附西夏王陵、镇北堡影视城、贺兰山景区、滚钟口景区，是宁夏为数不多建设在景区内的酒庄。
品味美酒、在美酒与景色之间寻找那份消失在历史长河中的文化记忆，米擒酒庄所在的西夏风情园内可以欣赏到了精彩的战马表演，演绎西夏王李元昊的英雄事迹。鼓声阵阵，尘土飞扬，战马嘶吼，刀剑如梦。一边喝酒一边闻着战场尘土的味道。历史仿佛就在昨天，西夏文化与葡萄酒就这么友好而融洽的结合了！
《神秘的西夏》这样记载：“一个国家灭亡了，一个政权消失了，但是文明不会消失，西夏为我们留下了丰厚的文化遗产。创造了灿烂文明的党项人也未曾消失，他们以另一种形式融入到了中华的血脉之中，今天的中华大地上遍布他们的影子。”
今天，米擒酒庄看到的酿酒人，正在努力将白高大夏国米擒氏尚酒的精神传承延续，将西夏的文化融入到酒寨里，推广到百姓中，倾注在酒香里。
党项八部
《旧唐书·党项传》记载党项八部是：“其种每姓别自动部落，一姓之中复分为小部落，大者万余骑、小者数千骑，不相统一。有细封氏、费听氏、往利氏、颇超氏、野辞氏、房当氏、米擒氏、拓跋氏，而拓跋氏最为强族。”
公元1038年，拓跋李氏 – 李元昊称帝，建国号大夏，史称西夏。西夏建国后，党项族的势力不断发展，其疆域方圆二万余里，东尽黄河，西界玉门，南接萧关，北控大漠。今内蒙古阿拉善戈壁与鄂尔多斯草原及西部的巴盟、包头一带，皆属西夏所辖。
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