天下黄河,富在宁夏!
细说宁夏,首选青铜峡!
母亲河孕育了中华民族的前世今生!
也孕育了宁夏人热情好客,坚强质朴的宁夏性格!
话说金沙湾——
中华黄河坛,位于宁夏回族自治区吴忠青铜峡市,背靠贺兰山山脉,隔河屹立牛首山,两山之间,黄河穿行而过,留下了左傍万里黄河臂弯,右依青铜峡峡口的壮美奇观。浩浩荡荡的黄河自南向北经过一个s形大湾进入青铜峡峡谷,峡谷入口西侧山体被一片金光闪闪的黄沙覆盖,”金沙湾”由此得名。金沙湾酒庄就坐落于此,而那S形的河湾也成为了酒庄的主打酒款“智川”、“博山”的专属酒标!
金沙湾酒庄做为宁夏现代农业集团有限公司的控股股份公司,位于海拔1168米的斜坡之上,酒庄地处黄河青铜峡水岸上端,水利资源充沛,先进的灌溉设备和灌溉条件,提供了良好的水利条件,而青铜峡作为宁夏新兴的优质葡萄酒产区,也为优质葡萄的生长提供了得天独厚的便利条件!
酒庄的主要品种包括,赤霞珠、美乐、霞多丽、以及少量的黑比诺,此外酒庄还力求创新,种植了宁夏少有的山葡萄变种品种,“北玫北红”。北玫、北红由11年开始在宁夏产区少量种植,作为原产于东北的山葡萄品种,其是又母本玫瑰香和父本山葡萄杂交而成,具有高抗寒旱、抗病、果实含糖量高、酿酒品质独特等特点,特别是在宁夏产区,此款品种可以有效的降低酒庄冬季埋土防寒的经济成本,而其酿造出来酒款也是具有独特的本土“个性”,颜色艳丽,独特的非常高识别度的果香,顺滑协调的酒体,让人印象深刻,非常特别的品种风格,价格也很是亲民,很值得一试!
同时酒庄在一定程度上也遵循了自然重力的原则,主体建筑依山而建,在上方是一个非常大的观景台,整个金沙湾、葡萄园景色净收眼底,而中间区域,酒庄正门则是功能区,采摘、除梗、破碎都在这里进行,酿造车间及酒窖位于下层建筑。自然恒温恒湿。除了特点鲜明的北玫、北红,酒庄主打的“智川”、“博山”也是同样表现的颇为优秀,两款酒都是采用国际种酿造,而最早结识金沙湾酒庄,也是因这两款酒而起。所以再次在酒庄喝到不同年份的酒款,感触颇深!
金沙湾是个很有灵气的酒庄,灵气在于山和水,在于天地之间,也在于北玫、北红赋予她的朝气与活力,更重要的则是酒庄酿酒人的那一份赤诚的心,辛勤的汗水,而火热的情怀则赋予了酒庄看得见的美好未来!
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