wine
张裕摩塞尔十五世酒庄是张裕公司旗下的十大精品酒庄之一。酒庄的酿酒师是奥地利著名的酿酒世家摩塞尔家族第十五世传人——罗斯·摩塞尔(Lenz Moser),其祖父在1905年发明了葡萄园的现代棚架管理系统,对葡萄种植业有巨大的影响力。罗斯·摩塞尔(Lenz Moser)根据种植密度、温度和光照的角度等条件,将酒庄的葡萄结果部位严格控制在60—80厘米之间,以获得品质均一、风味上乘的葡萄原料。2013年张裕摩塞尔十五世酒庄的葡萄酒首次在英国皇家酒商BBR的专柜销售,现已成功进入欧洲14个国家的市场。
张裕摩塞尔十五世酒庄有着巨大而华丽的城堡,对外开放参观,并具备餐饮、会议、葡萄酒知识培训等功能,在这里时常可以见到拍摄婚纱的新人,也是众多电影电视剧的取景地。2015年,张裕摩塞尔十五世酒庄被评为国家4A级旅游景区。
银川产区是宁夏最早集中发展精品酒庄的产区。靠近山脚的土壤类型为沙石土壤,砾石含量高,开发时需要大面积筛土和改良土壤。
Yinchuan region is the earliest wine region with premium wineries in Ningxia. The soil type which closes to Helan Mountain is sand soil and the content of gravel is high. It needs large areas of sifting and soil improvement when develops.
种植 Vineyards
种植面积5万亩。主要品种:赤霞珠、美乐、蛇龙珠、霞多丽、马瑟兰、雷司令
The planting area is 3.3 Thousands hectares. Main varieties: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Gernischt, Chardonnay, Marselan, Riesling.
代表酒庄 Wineries
贺兰晴雪、志辉源石、美贺庄园、迦南美地、留世酒庄、兰一酒庄、蒲尚酒庄、铖铖酒庄、九月兰山、米擒酒庄等。
HelanQingxue Vineyard, Chateau Yuanshi, Chateau Mihope, Kannan Winery, Legacy Peak, Chateau Lanny, DomainePushang, Domaine Cheng Cheng, Chateau September,
Chateau Miqin