嘉地酒园的庄主丁健是一名经济学硕士，有着坚持和专注的个性，这让嘉地酒园拥有了追求极致的基因。酒庄根据气象和土壤数据将225亩葡萄园划分为7个种植区，种植不同的品种和采取不同的管理模式，严格实行有机种植。采用重力入料、惰性气体保护和敞口发酵等国际领先酿酒理念，并根据品种和地块进行分别发酵。为了得到最为复杂和平衡的风味，选择不同橡木原产地、纹理、烘烤程度、品牌的橡木桶进行陈酿，再最终进行调配。可以说在提高产品的品质上，嘉地酒园采取了一切可以使用的方法。
嘉地酒园的酒款虽然风格不同，但是都在国际大赛中获过奖，也可以佐证其品质的优异。更美妙的是，酒庄的每一款酒都拥有一个动听的名字，酒标采用素描风格，清新淡雅，充满艺术气息。
已国际标准种葡萄、酿酒