沙坡头庄园位于中卫腾格里沙漠的南端。1998年，中卫县政府为了对抗不断逼近县城的沙漠，向全县发出了防沙治沙的号召，沙坡头酒庄由此诞生。酒庄将葡萄种在沙漠边缘，并花费巨资修建了防护林、沟渠和草障，开启了以葡萄园治沙的创举。沙坡头酒庄葡萄园的土壤为夹杂着砂粒的黄土，在透水性和保肥能力之间获得平衡，葡萄园严禁使用化肥、除草剂、杀虫剂等化工产品，采用有机种植，并于2011年获得有机认证。酒庄的蛇龙珠葡萄相当有名，酿造的酒款获得过许多奖项，并得到杰西斯·罗宾逊 （Jancis Robinson）的高度称赞。
