仪狄，夏朝人，被认为是中国最早的酿酒人。但仪狄酿酒，不仅没有受到当世君王的奖励，反而受到牵连，遭到惩罚。也因为仪狄酿酒，也成就了中国成为世界上最早颁布禁酒令的国家。
大禹，是夏朝开国之君，生活简朴，勤于朝政。在大禹外出治水期间，他的女儿在春游的路上，闻到了一股从来没有闻到过的香气，顺着香气便找到了仪狄家里。好客的仪狄，见有客人来，便请她喝了自己酿的美酒。
禹王的女儿喝了一口，感觉浑身舒畅，精神倍增，随后就把仪狄请到王宫里，为大禹酿酒。由于王宫的人经常喝酒，导致很多事情都被耽误了。
由于仪狄酿的酒好，王宫里的人没一个不想喝的。有些人趁大禹不在，便经常饮酒作乐，好些事情都被耽搁了。等大禹回来，为了讨欢心，他的女儿立即把仪狄的酒献给大禹喝。大禹一喝，也觉得味道可口，便接连喝了好几碗，不一会儿就喝醉了。这一醉，就昏昏沉沉地睡了两天，什么也干不成。
大禹酒醒之后，猛然觉得这事情有点不对。他感到酒喝多了会误事，便马上把臣子们召集起来说：“酒虽好喝，但难免会误事。”又断言：“后世必有以酒亡其国者!”于是，他下了一道禁酒令，不准人们再酿酒、饮酒。这便是中国历史上的第一道禁酒令，也是世界上第一道禁酒令。汉代刘向所著《战国策·魏策》上也记载：『昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：『后世必有以酒亡其国者』。
禁酒令一出，仪狄也因为酿酒，非但没有得到大禹的褒奖，反而受到牵连，最后不得已离开王宫，回到乡野，酿造属于自己的酒。
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