恋酒的舞者

葡萄酒和舞蹈的渊源由来已久，葡萄酒常被形容为舌尖上的舞蹈，而许多著名葡萄酒上也出现过许多以舞者为主题的酒标设计。酒农在葡萄采收时也曾流行跳起丰收舞。

2012年，舞蹈演员金星在上海首次表演剧目《红葡萄酒》。她坦言这个剧目是1996年一次在上海的衡山路上喝葡萄酒时得到的灵感，“我要给上海女人编个舞蹈，就叫‘红葡萄酒’！我觉得上海女人的那种优雅的状态是全国任何地方的女人都没有的，而且永远把自己的状态调整在最好，随时等待着生活的机会来改变自己，这些就成了这个作品的核。”

舞蹈和葡萄酒都是艺术的诠释，两者之间有共通之处吗？本期我们专访来自云娜舞蹈团的4位恋酒的舞者，了解葡萄酒给他们的舞蹈带来的灵感和放松的感觉，倾听他们讲述如何用舞蹈诠释葡萄酒。

舞者李天，主修舞蹈编导专业，2011年“第三届岭南舞蹈大赛”编导金奖获得者。喜欢忙碌一天回到家后小酌几口，或者和朋友聚会时在酒吧品葡萄酒。他最难忘的葡萄酒是在求婚时和朋友们一起开心时喝的玛泽勒酒庄（Chateau la Marzelle） 2008，也正因此让他对葡萄酒产生了深厚的情感。他说葡萄酒在杯中摇晃就好比舞者在地板旋转一样，轻盈飘逸的身体在空中划过痕迹。

舞者倪梦佳，主修芭蕾舞专业。喜欢果香浓郁的葡萄酒，微醺之后最爱跳萨洒（Salsa），她说葡萄酒同舞蹈一样，一旦接触就会让身体和心灵更放松，更舒服。如果有机会，她会用舞蹈演绎有趣好喝的起泡酒。

舞者万诗铭，主修中国古典舞和民间舞专业，曾出访德国，比利时，法国，瑞士以及中国香港和台湾地区参与各种不同类型的艺术节。喜欢烟草味的葡萄酒，对国产葡萄酒情有独钟。由于酒量有限，容易醉，所以大多数时候葡萄酒对他而言最大的作用就是能好好睡上一觉。他认为葡萄酒和舞蹈一样，都让人非常沉醉。

舞者王凌燕，北京舞蹈学院毕业，1997年全国桃李杯比赛广东省预选赛就已获得少年乙组金奖。像大多数女孩一样，喜欢较香甜的葡萄酒。在她眼里，象征着品位和优雅的葡萄酒可以减压和放松。她说杯中荡漾的葡萄酒犹如舞者柔软优美的身体，随时变幻莫测，而葡萄酒芳香的味道感觉，正如品尝舞者演绎舞蹈后意犹未尽的心情。

舞台上，他们是舞者，聚光灯下，用舞蹈来演绎世间的情感和故事；舞台下，他们是葡萄酒爱好者，感受葡萄酒在杯中舞蹈，享受空气里弥漫的浓郁的酒香。舞蹈和葡萄酒都是艺术的诠释，两者之间有何共通之处？微醺时候舞者最喜欢跳什么节奏？葡萄酒在这些舞者眼里意味着什么？

六问舞者 ——

1.葡萄酒在你眼中意味着什么？

2.葡萄酒给你工作和生活带来什么影响？能带来灵感吗？

3.请用一种舞蹈的节奏来形容你喝酒的节奏。

4.微醺之后最爱跳什么舞？

5.葡萄酒和舞蹈一样都是艺术的演绎，两者有何相通之处？

6.如果让你用舞蹈来诠释一款葡萄酒，你会选择哪一种？是什么样的一个画面？

李天

职业：云娜舞蹈团专业舞蹈教师和专业舞者

年龄：27岁

舞龄：16年

酒龄：11年

喜欢的葡萄酒：喜欢酸度偏高的红酒，法国的葡萄酒比较适合我。

1.葡萄酒在我眼中就好像我的朋友，每个人都有朋友，而我属于不能没有朋友的那种人。我喜欢和朋友聚会，喜欢一起喝酒聊天，所以葡萄酒也算是不能没有的朋友之一。我曾经一度希望自己能够拥有一个酒室，这样可以收藏很多喜欢的红酒，朋友来了也可以有一个可以聚会的地方，最重要的是可以“免费续杯”。

2.我的工作需要非常认真严谨的态度，绝对不可以饮酒。离开了工作，生活中就随心所欲了，葡萄酒可以将全身的疲劳全部都释放出来，葡萄酒里的碱性物质听说对身体也是有好处的。所以适量的品酒还是有好处的。我觉得在不同的时间和环境下喝葡萄酒，可以带来意想不到的灵感，它会随着周围环境的变化而产生，可能聊天中的一个词语；一段故事；周围人的一个动作；又或是手中酒杯晃动；碰杯时发出的节奏，好像时刻都可能产生新的舞蹈结构，又好像时刻可能发生新的想法。

3.我喝酒的节奏应该像芭蕾舞蹈中的“小跳”。一般都是四分之二拍，也就是每口喝得少，但频率较快，要不了多久就沉醉了。舞蹈没有固定的节奏。如果把舞蹈比喻成一扇门，那门锁就应该是节奏。

4.微醺之后还是爱跳现代舞，因为现代舞的自由可以让身体完全释放；展开，可以让身体叛离固有思想路线去探索未开发的身体极限。

5.葡萄酒在杯中摇晃就好比舞者在地板旋转一样，轻盈飘逸的身体在空中划过痕迹。葡萄酒顺滑的口感、就好像舞者的舞蹈一样随动而生，随心所舞。

6.我会选择红葡萄酒，我会诠释葡萄酒变化。在漆黑的舞台仅留下一盏大小约50cm光圈照在地面，周围一片漆黑。用舞者的呼吸作为音乐开始……舞者靠近光圈微弱的光反射在身体，感觉虚幻缓慢的舞动……手臂伸进光圈动作速度加强……身体在光圈中来回地旋转、穿插，造成幻觉一般……忽然停在光圈中间，只留下舞者和呼吸，光圈渐小只剩下眼睛……结束。

倪梦佳