2016年7月12日，中美国际葡萄酒教育论坛在银川举办，来自国际国内葡萄酒教育家及专家、贺兰山东麓产区葡萄酒从业者和爱好者等近200人参加。
论坛上，贺兰晴雪酒庄酿酒师张静、银色高地酒庄酿酒师高源、迦南美地酒庄酿酒师王方、独立酿酒师周淑珍、银广夏实业集团酿酒师丁玉镯五位宁夏葡萄酒产区女酿酒师与参会嘉宾分享了她们的葡萄酒传奇故事。
大家都叫王方“Crazy Fang”——“魔方”。
为什么“Crazy”？有三个原因。
第一个是因为她有个非常疯狂的爸爸，父亲王奉玉是中国精品葡萄酒的了不起的开创者之一。可以说她是酒二代，也可以说她是疯二代。
第二个原因是王方的酿酒经历，她没学过酿酒，尽管在国外生活十几年，但是，她每天只是喝酒，喝酒是生活的一部分而已。她并不知道什么叫酒庄，什么是葡萄酒管理，所以，说做就做的性格，冥冥中命运指引她有了今天的“迦南美地”。12年的国外生活真正让她深入了解来自全世界的美味优秀的葡萄酒，2011年，在父亲积极影响下与对家乡酿酒业的一份憧憬， 王方毅然回到宁夏，开启了真正属于自己的“酿酒生涯”。
第三个原因是王方对“雷司令”的执着、钟爱，德国的“雷司令”很有名气，但是德国和中国的气候、土壤完全不同，然而她依然执着的爱着“雷司令”，她告诉她的父亲，我要种“雷司令”，我要酿单品种的“雷司令”，这个行为让她德国酒庄主朋友不理解，所以称为“Crazy”。
“迦南美地”酒庄名源头是一块“流淌着奶与蜜的土地”，是一块福满运足的应许之地。王方说，名字的由来寄托了她对“让中国葡萄酒走向世界”坚定的信心和美好的愿望。
“ 迦南美地”酒标的骏马情结
古语中，“贺兰”意为骏马。贺兰山是西夏王朝的“ 圣山”，绵延不绝的山峰就像一群骏马奔驰在天际山峰。
迦南美地依畔贺兰山东麓，汲取来自“ 圣山” 日月精华，还有什么能比“ 一匹黑色骏马”更适合这片“希望之地”呢？
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