凌晨4点，烟台的黎明似乎刚刚伸出触角。我能清晰的看见围绕着第一缕晨曦的淡淡的绒毛。高速公路两畔的村落，静悄悄的捧着一层层白色的晨雾，远远的看去，仿佛是整个村落的就要果熟蒂落的微鼾。
飞机在北京中转。深蓝色的天空里忽然落下来淅淅沥沥的雨，在巨大的首都机场里，仿佛一场旷世的复述，复述着他者的神态。
还好，飞机在天黑之前赶到了银川机场。
我第一眼就认出了横亘在夕阳凝视下的贺兰山。远远的，她仿佛一个渐渐消融的背影，在落日最后的宛如针灸一样的光芒里，悠然的睡去。然而，隔着黄昏，我感觉到了一个个深邃神秘的眼神正静静的凝视着我，凝视着我的沉默和疑惑。
贺兰晴雪三人组切开加贝兰十年庆蛋糕
2015年9月5日，我们在银川凯宾斯基大酒店进行了一场加贝兰美酒味蕾之旅。带着贺兰晴雪美酒的余韵和由此酝酿出的无限想象力，在9月6日早，我们踏上了贺兰山东麓酒庄之行，一场穿越时间的旅行。
品尝贺兰晴雪葡萄园葡萄成熟度
第一站，是贺兰晴雪酒庄，酿出加贝兰美酒的神秘之地。
就在这个时候，我突然领会了来自这片土地深处的神秘的眼神，它以美酒和风的形式感动着我，净化着我。这样的时候，我是多么的宁静呀，仿佛卸掉一地光芒的月亮。我只想静静的躺在葡萄园里，凝视着一枚枚紫葡萄的投影与溜溜圆脆生生的虫鸣对弈，远处是贺兰晴雪和西夏王陵千年无言的对话。
当然，在庄主容健和酿酒师张静的带领下，我们还参观了加贝兰的“诞生地”和成长历程。从最初的寸心寸土，沿着时间的脉络，我们领略了酒庄的每一次呼吸，每一次蜕变。我可以悄悄的告诉你，正是这个小而美的酒庄，延续了“贺兰晴雪”的旷世美景，唤醒了沉睡千年的西夏王朝。
Sarah女士与沈旸交流
第二站，是夏桐酒庄，一个只酿造起泡葡萄酒的地方。
庄主沈旸是一个全身洋溢着阳光的人。他身上散发着起泡酒时尚摩登、活力四射的精神气质。对于起泡酒，我觉得它就是一瓶液体的阳光，然而它那优雅神秘的气泡，我却一时找不出神似的比喻，只好悄悄的在午餐的酒杯里慢慢追寻。在跟园艺师苏龙约好将要举办的青年酿酒师论坛事宜之后，我们告别了美丽的夏桐酒庄。
一路的颠簸，灵感倏然而至。当我看到在无边的宁夏大地上，一株株挺拔的白杨树高高的擎着无数的鸟巢时，我想到了，起泡酒的气泡就是一个个鸟巢，它们隐藏着天籁和一个个神话故事。而那涌动着的，是阳光的裂隙里溢出的生命的灵性和力量。
夏桐酿酒师夏广丽在讲解起泡酒
是的，我们有幸跟随酿酒师夏广丽参观了酿酒车间。我觉得，她对每一瓶酒都充满了期望，也充满了无限的关爱。也许，它们不仅仅是她生命的一部分，更是她的生命的在这片传奇之地上的无限延伸。
参观西夏王酒庄规划沙盘
第三站，是西夏王酒庄，一个连骨子里都渗透着文化气息的地方。
副总经理、国家一级酿酒师俞惠明接待了我们一行。只站在庄园的外面，面对着一幢中国古代建筑，就让我想起了一幕。当诗人遇着美酒，他们似乎有着天然的契合，总会生发出无尽的灵感，也自会缔造出新的伟大来。
在俞总的带领下，我们参观了酒庄的艺术长廊和发酵车间。当看到沉睡在玻璃瓶中的一整串葡萄时，我忽然觉得，它们就像中国宋朝的文化一样，永恒的定格在历史的长流中了。最让我难忘的是一个自酿车间。著名葡萄酒专家李德美教授用流利的英文跟品醇客Sarah Kemp 女士讲述自酿的乐趣，着实让我感到葡萄酒世界已然没有了国界。
第四站，是类人首酒庄。
第一次听到这个名字，我们都颇感神秘，似乎里面蕴藏着一个美丽的故事。庄主冯清是一个幽默风趣博学多才的人，他身上似乎潜藏着着艺术家的旺盛生命力和想象力。他指着类人首的标志介绍说，著名的贺兰山岩画是世界非物质文化遗产，属全国重点文物保护单位，是中国游牧民族的艺术画廊。岩画中的这幅太阳神是最具代表性的一幅。炯炯有神的重环双眼，十二根眼睫毛代表一年的十二个月份、二十四根光芒四射的线条则代表中国文化的传统节气。庄严肃穆的神情，无论在艺术造型上还是文化内涵上都堪称是绝世经典之作。
类人首庄主冯清在讲解发酵工艺
在跟随冯总参观酒庄的过程中，通过不断的交流，我们发现他是一个勇于实践敢于创新的行业先行者。他提出，在既定的环境中，酿造葡萄酒的成本很难在葡萄种植方面实现突破，而废料的再开发再利用，或许正是转移成本的最好尝试。
容健在加贝兰之夜上致辞
在结束了一天的酒庄之行后，我们回到了银川凯宾斯基大酒店，等待我们的是“加贝兰之夜”。在这个夜晚，我又一次想起了贺兰晴雪的葡萄园。在我摘下一粒几乎接近成熟的葡萄时，我清晰的感到了生命的蠕动。那一枚琥珀色的种籽，沉睡着贺兰晴雪的深沉的思绪和灵感，它必是上天遗落的“塞上江南”，正如王维的一枚红豆生出了一个水灵灵的南国来。
在这里，时间只是一个匆匆的过客，空留下一行颤巍巍的马蹄声，在一个有月亮的晚上，凝成了葡萄粒上蓝滢滢的“霜”。
本文转载自其他媒体，转载目的在于传递更多信息，不代表【读醉】赞成被转载媒体的内容和立场。文字及图片来自于网络，版权归原创者所有。如侵犯到您的权益，请及时通知我们，我们将及时的处理。
