初见
午后的宁夏光线炽热，攀升的温度驱走了寒冷，让一路嘶嘶个不停的我们心情也舒畅了很多。在百里绵延的葡萄园中，我们在一个温暖晴爽的午后，来到了酩悦轩尼诗夏桐酒庄。
夏桐的接待人，大方干练，极容易给人留下美好的印象。而你也不得不承认，夏桐确是一个不错的地方。
“灰黄”墙
在夏桐酒庄的建筑中，有一面较高的墙，由灰、黄两面不同色搭而成，接待人说他们的法国设计师其实并没有暗示着什么特殊的含义，但当它看入我们眼中时，倒有了“辉煌”之意。无心插柳遍柳成荫，当东西方文化相互碰撞，总能给人意想不到的惊喜。
葡萄园
我们在夏桐的建筑之上俯瞰了整个庄园，虽说深秋的葡萄园果叶尽无，但在这片历来空旷荒凉的土地上，一排排的支架就足以带起勃勃的生机。因为你知道，来年的春季，这里终将馥郁葱葱，蓬勃盎然。
接待处
夏桐的接待处不多华贵，却很精致优雅。以橡木桶为灵感设计独特的大门，贺兰山墙壁油画，落地窗外仿制西夏陵中的人像石座，窗明几净的空间感受，LED屏播放着企业宣传片，还有沙发茶水零食供参观者休憩之用。说不得宾至如归，但舒适清爽的感受确实增分不少。
生产车间
或许是延于外企严谨的行事风格，在进入生产车间参观前，接待人让我们穿上了安全服。进入之后首先看到地便是整齐摆放的橡木桶，起泡酒还在其中沉睡着等待发酵，在它们的另一边、“M”字型摆放的木板隔里，另一批则已经进入了瓶内二次发酵阶段。这里终将产出一瓶瓶为我们来欢乐与喜悦的起泡酒，伴随着美好的希翼而生。
浏览多了酒庄以后，你或许会觉得这些大大小小的生产车间有些大同小异，不锈钢发酵罐、压榨除梗机、灌装机，安全标志也是几乎每个酒庄都会张贴的，却只有在夏桐，你会发现每个岗位的工作人员都穿戴着安全服。这种意识，或许也是我们要学习的。
留念
参观完了生产车间之后，一众人又回到了接待处。这里有酒庄特设供游客拍照的夏桐标志物，接待人主动帮我们合了影。在添加了联系方式，稍作休息之后，在酩悦轩尼诗夏桐酒庄的行程便告一段落。
莫愁前路
在夏桐的接待处时，我们偶遇了另一个小队伍，也是一群葡萄酒爱好者，组团到宁夏的酒庄游览。
对于普通的葡萄酒人，无论是国内国外、大型精小，酒庄游就像朝圣之旅。
漫漫长路之上，藤蔓蜿蜒，你不会全享受艳阳高照，难免有阴雨绵绵，你不必茫然愁挫，因为你的身边，总不缺同行之人；你的前方，也总会光明无限。
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