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大国风范 – 国宴用酒的变迁

孔子曰:有朋自远方来,不亦乐乎!泱泱大国,岂能没酒?岂能没有美酒?岂能没有国产美酒?看看这些变迁,也许能感受到中国政府的态度改变。 1、当年开国第一宴,主酒是茅…

孔子曰:有朋自远方来,不亦乐乎!泱泱大国,岂能没酒?岂能没有美酒?岂能没有国产美酒?看看这些变迁,也许能感受到中国政府的态度改变。

1、当年开国第一宴,主酒是茅台。后来很长一段时间,国宴用酒都以茅台为主。

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2、张裕获得毛主席、周总理的指示。

1956年3月,张裕公司向毛主席写了《张裕葡萄酿酒公司生产情况报告》, 张裕的困难引起了毛主席和其它中央领导人的高度关注。毛主席在一次糖酒食品工业的汇报会上,向张裕也向中国葡萄酒业表明:“要大力发展葡萄和葡萄酒生产,要让人民多喝一点葡萄酒。”而周总理在听取汇报后,则指出:“要保持巴拿马(国际金奖)的荣誉!要对子孙后代负责,尽管国家目前还在困难时期……”指令主管部委扶持张裕。9月30日经周总理批准,中央给张裕特批专款65万元用于提高名酒质量、科研和工艺流程的改进。

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3、建国前的辉煌。

1949年9月,中国人民政治协商会议第一届全体会议在北平举行,大会闭幕后举行了隆重的晚宴。据记载,在这次国宴上,葡萄酒被选作宴会用酒,而张裕则是那个年代唯一能够出现在国宴场合的国产葡萄酒。

4、东方的罗密欧与茱丽叶。

1954年2月28日,由苏联倡议,苏美英法四国外长在柏林会议上达成协议,定于同年4月举行日内瓦会议。这是我国第一次参加国际大型会议,代表团出发前夜,张裕金奖白兰地被百里挑一,连同中国茅台与中国电影《梁山伯与祝英台》,一起被送往瑞士日内瓦国际会议。会上,三件礼物都被各国代表赞不绝口。外国代表将金奖白兰地与《梁山伯与祝英台》友好地戏称为“东方的干邑”和“东方的罗密欧与茱丽叶”。

5、1972年尼克松总统访华。

1972年中美建交时,茅台依然唱主角,但尼克松却自己带来了美国的世酿伯格起泡酒。同时,尼克松总统说了一句玩笑话:中国很大,但缺少葡萄酒和时尚女性。为此,国家推动葡萄酒的研发和酿制。

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6、1979年长城研成中国第一支干型酒—长城干白。

1972长城团队研制成功中国第一支干型酒—长城干白,用的是我们的自己的葡萄品种—龙眼。1985年研制成功中国第一支干型红酒。从此玲珑剔透的高脚水晶杯承载着长城葡萄酒登上了国宴舞台,成为国家接待各友邦的主要用酒。

7、长城桑干庄园,大放异彩!

真正让中国葡萄酒在全世界大放异彩,是长城桑干酒庄酒在北京奥运会上的亮相。2008年8月8日,国家领导人在人民大会堂举行宴会,欢迎出席北京奥运会开幕式的各国政要。这次国宴的规格被所有媒体誉为“中华第一宴”,配餐的正是洋溢着浓浓“中国味道”的长城桑干酒庄酒。

8、张裕的国宴用酒!

2010年9月27日,国家领导人在人民大会堂设宴欢迎到访的俄罗斯总统梅德韦杰夫,宴会上配餐的葡萄酒为张裕百年酒窖干红与张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白。

2009年11月,美国总统奥巴马访华,首站上海宴会用酒为张裕百年酒窖干红、张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白。在北京钓鱼台国宾馆,招待奥巴马的国宴用酒为张裕爱斐堡大师级赤霞珠干红、霞多丽干白。

2009年12月,法国总理菲永访华期间,应国家领导人邀请在人民大会堂就餐时品尝了张裕爱斐堡大师级赤霞珠干红、霞多丽干白、张裕黄金冰谷冰酒。

9、国宴菜式上的长城桑干庄园

2014年5月21日,习总书记夫妇在上海宴请亚信峰会领导人的国宴菜单曝光,此次国宴菜式的化繁为简赢得了从媒体到公众的一致好评。除此之外,长城桑干庄园干红干白葡萄酒也出现在酒单中,也切比茅台还靠前。

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10、抗战70周年阅兵式晚宴张裕长城齐上阵

在庆祝抗战胜利70周年阅兵式的前一晚即9月2日,习近平主席与夫人彭丽媛为欢迎出席纪念活动的国内国际贵宾们举行了一场持续近2小时的非正式晚宴。菜单中用酒是张裕爱斐堡赤霞珠干红2009(中国山东)、张裕爱斐堡霞多丽干白2009 (中国山东)。另外在盛大阅兵结束后,习近平主席在人民大会堂宴会厅举行招待会款待来宾。用酒是长城干红 2010 (中国河北)长城干白 2011 (中国河北)

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