长城酒业作为中国最著名的酒类品牌,酒庄基地遍布中国。得益于对酒庄建筑的深入研究,2012年,a+a主持设计新的长城酒庄,项目位于宁夏这座号称东方波尔多的以葡萄种植为当地经济文化发展特色的城市。
设计概念源于当地景观:用地东侧为葡萄园区,西侧由分割宁夏省及戈壁沙漠的贺兰山脉所环绕。
最终我们打造了一道割裂分离的建筑立面形态,完美的贴合于这美丽的自然环境。建筑立面由彩色混凝土的石膏墙体以及受葡萄园区形状启发生成的矩形平行金属型材装饰而成。立面上通过三道巨型开窗连通了室内外空间,就像屋顶的景观平台,游客从这里可以获得360度的景观体验,葡萄园区、贺兰山脉以及宁夏陵墓均尽收眼底。
除此之外,云漠酒庄也是一座环保节能建筑。正是得益于建筑内外两层表皮间打造的“缓冲空间”。为使中心功能区域获得最佳保护,双层表皮间的距离由两端到中心逐渐变大,同时在大厅和走廊等交通联系区域也能获得良好的节能效果。
尽管外观造型不很规则,但室内布局却最大化的保证整个功能流线的合理性来衔接如:大堂、商店、餐饮、办公、展览、公共酒窖、私人酒窖、品酒室等多种功能。
大堂 Lobby
大堂的设计有两方面主要功能:一是通过入口区域可以宏观展示一座酒庄类建筑的特点、性格,二是为了延续整座建筑与自然景观的衔接。因此大堂的焦点是一座灵感来源于酒桶的木制装置,屋顶的阳光可以通过这座装置洒落到首层的水池,同时也能为地下一层带来一道独特的光影体验。
餐厅 The Restaurant
餐厅区域与周边景观取得了绝佳的互动,同时得益于包裹着镜面的柱子,由于其镜面的视觉反射功效,景观因此被引入室内,就餐游客与葡萄园直接仿佛没有了任何阻挡,犹如身临其中。最终这里变成了一个动态的空间,无论游客坐在哪座餐桌,他将能感受到外界所有的景观。
酒窖 The Cellar
这就像一个古老庄园的神秘地下空间,在地下室大厅里,屋顶散落下的阳光在这里产生了一种超现实的光影效果。木桶围绕房间布置,在舞台中央区的光线照射下,这里仿佛变成了一座罗马的马戏剧院。存储区域仿佛是一座现代的教堂,中央走廊就像很高的中型殿堂,在这里布置着特色的灯光设计。空间比例的营造(地下一层圆形的大厅与长方形的地下室空间)和不同室内高度的设计以及不同的色彩材质包括金属、水泥、红色的窗帘、深棕色的油漆,这些共同作用,营造出一种葡萄酒酿造过程特有的神秘感。
项目名称: 长城云漠酒庄
项目地址: 宁夏银川(中国)
项目时间: 2012-2015
建筑面积: 14.500 m2
业主: 中粮集团有限公司
设计: a+a 安德罗尼建筑设计事务所(北京)
摄影: Nathaniel McMahon
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