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酒庄于1999年栽培第一批葡萄树，现在已有二十多年的树龄，在管理葡萄园方面，注重洁净与自然，发展有机葡萄园，降低人工对于葡萄园的干预，保持葡萄园本身该有的活力和生物多样性，着眼于葡萄园的长期成长，使葡萄园最自然的状态承接风土，孕育美酒。甘露天成，这样的葡萄园管理方式就是在充分还原“天成”的过程，尊重“甘露”的结果。
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