经修改，《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定管理办法》（下称《办法》）正式出台，将于3月1日起实行198分管理制，启动我区葡萄酒数字化管理模式。《办法》不仅对酒庄的颜值、人才队伍等提出了具体分值要求，晋级条件也非常严格。
记者从银川市葡萄酒产业发展局获悉，《宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定管理办法》参照国际惯例，结合自治区实际制定。列级酒庄实行五级制，分别为一级酒庄、二级酒庄、三级酒庄、四级酒庄、五级酒庄，一级为最高级别。在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区内注册的酒庄，均可参加列级酒庄评定。
《办法》将列级酒庄的评定标准具化为198分，对葡萄酒颜值和质量都提出了要求：是否全程在酒庄内完成葡萄酒生产、主体建筑具有特色和鲜明的地域特点，并有旅游休闲功能；酒庄环境、厂房及设施、卫生和人员是否符合国家标准；自有基地葡萄树龄在5年以上（含5年）；葡萄园种植符合规范要求，园貌整齐美观，葡萄产量、质量稳定可追溯；肥料及农药的使用是否符合相关标准以及是否有专业人才队伍等进行评分。总分188分至198分为一级酒庄；总分168分至187分为二级酒庄；总分158分至167分为三级酒庄；总分138分至157分为四级酒庄；总分118分至137分为五级酒庄。列级酒庄可以在其产品的包装、说明书、酒标及其宣传资料上正确标明等级，方便消费者选购。
《办法》规定，列级酒庄有下列情形之一的，由宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会撤销其列级酒庄称号，收回证书、标牌；有下列第（四）项或第（五）项情形的，10年内不得参与列级酒庄评定，处理结果要在媒体上公布。（一）产品品质下降，无法达到列级酒庄质量标准的；（二）没有严格按照本办法第八条规定的各项条件进行生产的；（三）参评过程中有弄虚作假行为的；（四）出现重大质量安全责任事故，社会影响较大的；（五）帮助他人或参与制造假冒伪劣葡萄酒产品的。
此外，《办法》将消费者也纳入了评定委员会，其他人员包括葡萄酒酿造专家、品鉴和评论专家、行业协会代表等。
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