2015年11月28日,第二届“Decanter 醇鉴上海美酒相遇之旅(Decanter Fine Wine Encounter)”在上海浦东丽思卡尔顿酒店举行,超过100家世界著名葡萄酒酿酒商为中国葡萄酒爱好者们带来了一场品鉴盛宴。逾1200位中国葡萄酒爱好者参加了本次活动,尽情享用全球明星酿酒商带来的精品美酒。
笔者有幸在活动现场与De-canter发行总监Sarah Kemp进行了简短交流。
今年的“Decanter 醇鉴上海美酒相遇之旅”活动售票情况火爆,对于活动受到如此热烈的反响,Sarah Kemp表示:“我们参照了在伦敦举办Decanter品鉴活动的二十多年的经验,在每一个环节、细节上都力求高标准,以带给中国葡萄酒爱好者更多难忘的品鉴经历和学习经验。”在参展葡萄酒的甄选上,Kemp说,“‘高品质’ 始终是第一原则,其次会兼顾到更多的国家和产区。我们相信中国的葡萄酒爱好者和世界其他地区的爱好者们一样,会想要尝试到不同的风格,拥有更丰富的葡萄酒品鉴体验。”
自2006年起,Sarah Kemp 每年都会来中国,提及对中国葡萄酒市场的印象,Kemp惊呼改变是“巨大的!”她说,“十年前我来中国时只见到两家葡萄酒商店,而现在发展迅速。中国有越来越多真正的葡萄酒爱好者,他们的葡萄酒知识水平提高得很快,对葡萄酒的热爱也影响到周围的人。”今年9月,Sarah Kemp还走访考察了宁夏贺兰山东麓产区,对于宁夏产区,Kemp直言“很被感动”,“他们有一个做精品葡萄酒的梦想并为此努力、坚持,今年的活动也有两家来自宁夏的精品葡萄酒酒庄——贺兰晴雪、迦南美地参与其中”。
对于中国葡萄酒产区的发展,Kemp建言,“像宁夏、山东产区那样,建立专门的种植者协会一起来推广产区,并且针对消费者提供一些葡萄酒教育课程、酒会活动等,影响力会更大,也更容易推广”。
作为知名葡萄酒杂志《Decanter》的出版人,同时运作着业界著名的葡萄酒展会——“Decanter 美酒相遇之旅”,Sarah Kemp说,“不管是杂志,还是活动,都是为了把最好的葡萄酒展示给消费者,交流以及享受葡萄酒,是这二者的共同主题。”Kemp 同时透露,Decanter 的第三场“上海美酒相遇之旅”已经列上日程,将于2016年11月26日强势回归上海。
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