无径之林:法国男人为了她,到贺兰山东麓来酿酒
高源说,波尔多只是个榜样,宁夏要有自己的味道。风格才是葡萄酒最有魅力的部分。她想酿的酒不能失去贺兰山的个性,既有扎实的结...
高源说,波尔多只是个榜样,宁夏要有自己的味道。风格才是葡萄酒最有魅力的部分。她想酿的酒不能失去贺兰山的个性,既有扎实的结...
一切特为你而施的粉黛,终将随时间而退却妆容,留在记忆最深处的,才是对某人、某一段旅程最真切的体会。无人向我催稿,让我得以...
无论是源自波尔多壮丽的酒庄,还是中国内陆的偏远山区,Sarment侍酒师所关注的永远是葡萄酒本身的高品质。这也是为什么S...
贺兰山东麓,一个年轻的产区,在它身上有青涩,有稚嫩,但当你走上这片土地后,收获的不仅是一个个让动容的故事,更是对未来的憧...
“这就是上帝所赐的应许之地!”——她说的铿锵有力 “回国探亲,父亲带我来到这片土地,了解这个地方的气候条件后,内心掩不住...
我想定有许多朋友看完的我的笔记,会跃跃欲试,想要去感受宁夏的葡萄美酒,不过贺兰山东麓,银川除了葡萄酒之外,也是一个异常美...
9/10 Thursday Sunny 这是我在银川的最后一天,本来计划从贺兰岩画回到城里之后,找个地主稍事体息,然后奔...
9/9 cloudy Wednesday 博览会上见到阳阳时,并没有把她跟少庄主联系起来。在得知我是从成都来的品酒师后,...
第二站:类人首酒庄 要搞清楚酒庄为什么起了这样一个让人费解的名字,我们和酒庄的主人做了一番深入的交流。原来,当初为了起名...
贺兰山东麓地处银川平原的西部,系黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带,总面积为362万亩,其中有120万亩适宜发...
在高源看来,成为酿酒师,正是由于父亲的执着。1998年,父亲高林被派往芦花台基地建立葡萄园,除了前往国内外各个产区考察学...
十二日中午,和中国男人一起去了贺兰晴雪酒庄(生产加贝兰葡萄酒)。一路上沿着北京路向西驶去,车过西夏区后,可以感受到大地向...
宁夏的酒庄颇具规模,中国的新疆,山西,山东也零散地分布着很多优秀的酒庄。多数酒庄还是维持自己的身价,不对外开放,但接受,...
去年前往宁夏黄羊滩参加夏桐酒庄奠基仪式时,这里还只是光秃秃的土地和大块石子,很难想象,仅仅14个月时间,酒庄便全部建成并...
1971年版的《意大利美食》(The food of Italy)一书中,有这样一句话,“谁会拿一瓶上好的梅多克(法国波...
宁夏在我印象中一直是一处大风起处云飞扬的塞外古战场,历史上关于河西走廊、西域金戈铁马的故事太多,特别是匈奴和汉军为了河套...
不知从什么时候开始,会喝一点葡萄酒了。 曾经,我是断然拒绝的。 现在,即便是有点喜欢,其实我对葡萄酒还是不大了解的。 充...
离开贺兰神国际酒庄,一路驰骋,来到今天参观的第二家洒庄:留世酒庄 留世酒庄1997年由现任庄主刘海先生父亲开创,酒庄位于...
葡萄集2015年中国品酒达人大赛(深圳站)完美落幕后,冠军组小贝(罗林)同葡萄集的大佬们飞往宁夏贺兰山的葡萄园,带来了酒...
农历九月的贺兰山东麓,正是葡萄采摘及酿酒的季节。一个秋日的午后,我随宁夏电视台的几位朋友,走进了位于贺兰山东麓、110国...