当中国菜遇上葡萄酒
很多人都会简单地把猪、牛等红肉配上红酒,鱼、鸡等白肉配上白酒,但这个逻辑放在中国菜,有时并不完全成立。中国大江南北菜色虽...
很多人都会简单地把猪、牛等红肉配上红酒,鱼、鸡等白肉配上白酒,但这个逻辑放在中国菜,有时并不完全成立。中国大江南北菜色虽...
酒道中和,酒礼长序 古人认为,天地是生命的根本,先祖是家族的起源,君王是治民的基础。古人认为天地是生命的根本,他们生怕天...
高兴时邀三两好友,或踏青或赏月或小叙人生,文雅地轻啜,那是“品酒”,是酒中君子;直性好汉大块吃肉大碗喝酒,豪放地一碗碗地...
又是新的一月,今日的成都阳光明媚,这样的午后适合找一个环境舒适的咖啡店,约上三五好友,一杯咖啡或者一杯茶,你会不会想到一...
对于酿酒师来说,酿造葡萄酒是一项充满了不确定性的挑战。为了酿出最完美的葡萄酒,除了科学的实验之外,许多酿酒师还有一些正常...
美国哈佛大学教授泰勒·本·沙哈尔在《幸福的方法》一书中说过,人类最好的时刻,通常是在追求某一目标的过程中,把自身实力发挥...
2016年1月底,澳大利亚葡萄酒管理局发布了截止于2015年12月一年间的澳大利亚葡萄酒出口报告,报告显示澳大利亚葡萄酒...
不管你喜欢也好,不喜欢也好,互联网,正在全面接管中国的经济。而随着B2B模式的流通电商到来,零售商依然无可替代,但经销商...
综合2015年全球葡萄酒市场的多个数据信息源,结合主要葡萄酒市场统计数据,WineITA.com意酒网完成了2015年度...
很多葡萄酒爱好者初听说日本的葡萄酒可能会哑然失笑,可熟不知近几年来日本葡萄酒屡屡在国际葡萄酒赛事上获奖,从去年起我就开始...
京东将张开双臂,与那些重视产品质量,能提供专业服务的供应商合作,共同开拓中国市场”,京东集团副总裁马健荣5月4日在第三届...
三年前,也许高昂的价格是阻碍消费者喝葡萄酒的主要原因,可如今老百姓也许不是喝不起,而是“不懂喝”。怎样才能更有效地激励消...
中国葡萄酒的崛起似乎已成定局,老字号的蓬莱和新疆不用说,甚至连云南、甘肃、东北等产区都逐渐的走到了台前,得到了业界的关注...
马云刚刚在意大利2016Vinitaly酒展上宣布,将每年的9月9日上午9点打造成“99天猫全球酒水节”的消息,仿佛一剂...
内容摘要—— 互联网作为新工具、新渠道、新媒介正在使酒业分散、多层、粗放的传统模式遭遇颠覆,巨大存量变革正在展开。经过2...
某媒体昨日刊发“美总统候选人川普在宁夏收购酒庄”,该新闻迅速引发关注,很多业内朋友找笔者求证。 昨日为愚人节,但笔者看到...
还记得“预调鸡尾酒”吗?自打过去两年频频“露脸”全国糖酒会以来,以“RIO”“冰锐”为代表的预调鸡尾酒就开始风靡全国,成...
根据奢侈品调研机构Luxury Institute一项新的调查显示,随着收入的增加,消费者每周饮用一次葡萄酒的可能性也在...
“就像香烟一样,在写不出文章的时候,我会喝一点酒。就像电视剧《广告狂人》里那些角色一样,有时候挺有用的。”喜北在上海工作...
到底是哪些人在消费葡萄酒?这些消费者有怎样的特点?当你还在为如何满足客户需求来划分产品结构的时候,一项名为基因组计划的葡...